Historia General del Pueblo Dominicano Tomo I

hablaba d e este cultivo. “ Se le atribuían cualidades para aliviar los dolores de estóm ago adem as d e utilizarse com o especia en la cocina bu 1538 se firm ó un asiento con Juan de O rib e para cultivar en exclusiva en la Española. y otras islas y I ierra Firme», jengibre, pim ienta, malagueta. clavo, canela, nuez m oscada y otras especias.' A cam bio de tributar la m itad d e los beneficios, el [im perador se com prom etía a 110 perm itir la entrada de especias desde fuera del imperio. D esconocem os si este asiento llegó a tener consecuencias practicas Probablem ente el silencio d e la docum entación posterior nos esté indicando un fracaso prem aturo. Lo cierto es que su explotación 110 adquirió un carácter intensivo hasta los años setenta. Ya en 137 2 la A udiencia inform ó que. p esca que era un cultivo muy apto para aquellos territorios, los vecinos no se em pleaban en ello porque la com petencia del genero procedente de otros reinos había prov ocado que no tuviese salida-."* I as circunstancias debieron m ejorar cuando, pocos años después, algunos vecinos de la isla, com o los herm anos R odrigo y I lom an do Pelaez, naturales am bos de M arros (Jaén ) y luán Sanche/. Bueno, se dedicaron de lleno a dicho cultivo. En octubre de 1578 el guardián del convento de San Francisco recibió una caja con azúcar y jengibre dom inicano que pesó 2 2 arrobas y cinco libras y que trajo a Sevilla un navio de que fue m aestre A n ton io Peloso!" I labia algunas com pañías dedicadas a su exportación: asi p o r ejem plo. ILiego de Monroy. clérigo, natural d e Z afra y residente por esos años en Santo D om ingo, se dedicaba al en vío d e jengibre consignado al d octor Sim ón d e Tovar. residente en Sevilla."1 En la ultima década del siglo tam bién funcionaba una com pañía entre Jerónim o I’cdrálvarez, vecino de Santo D om ingo, y Pedro D íaz d e Abren, m er­ cader residente en Sev illa. El prim ero m andaba jengibre y dinero en efectivo al segundo y este enviaba pipas y botijas de v in o ' M A n a d i o 4 |E N G IB R E a R R IB A DO A S 1:V IE LA (i576 y iS 97 )*" V N O 1 v 1 s r v N O L v O I R O S O R K H N I !S T O T A L 1576 4 0 0 O 4 0 0 138 1 3 .0 0 0 O 3-0 0 0 1383 4 .624 75 4-699 1384 6.331 19 6,330 1386 3.730 1389 2.360 403 2.963 139 3 947 2 .10 1 3.048 1364 2.173 3.168 3-343 139 6 314 S 1397 1,0 8 6 Toral 2 2.0 37 5.766 337 S 7 o m o podem os ob servar en el cuadro 4. una buena parte del producto que llego a Sevilla en tre 1576 y 154 7 procedía de la spañola, m ientras que el resto era de Puerto R ico y d e C ub a. C on cretam en te, del jengibre que con ocem os su origen , el 79.26*0 ra dom inicano, por lo que aplican do ese porcentaje a la sum a total obtenem os que en el ultim o cuarto del siglo x v i llegaron rocedentes de la isla m as de 28 .56 4 quintales, a una m edia d e 1.350 quintales anuales. U na cantidad nada despreciable, teniendo n cuenta que en 138 4 se pagaba la libra d e jengibre en tre 4 8 y 32 m aravedíes. Y es que esta especia representó en los años 80 as del 40*0 del valor d e tod as las exportaciones registradas e n Sev illa, solo por detrás de los cueros vacunos.1' 1 Los propios ■"C arta del C a b ild o d e San to D om ingo, 2 6 d e m ayo d e 1555 - R o d rig u e/ M orel. C a n * JelC M Jo Je l.i ciudadJe Santo D,miraje endsiglá vi t. pp.84 -»7 O tro» estud iosos retrasan su in m xiu icio n 011 la isla hasta m ediados del si^lo x v i llen e Sedillot. llistoiredes marchandseldesmarchés. París. 19 6 4 . p.207. B ernabé C ob o. I listonadelSuevo Mundo. M adrid. 199 ?. p 14 * rapitulaefam firm ada con luán d e O rib e Toledo, b d e diciem b re d e 1538- A l i I Indi frítente gen eral 4 2 5. lib 18 . fol. iH yr-iH yvto. T am bién en A l'.l San to D om in go 868. lib. I. fol IS Iv io . li i r l a m ism a cédula se exten d ió tam b ién a las au toridades d e C u b a , P u erto R ico y I ierra I irm e. ■ •C arta d e la A ud iencia a Su M ajestad. S an to D om in go 10 d e en ero d e 1572. A G I. S an to D om in go 50 . lio . num . 26. R odrígu ez M orel. CarlasJela R a l AaJkndt. t i l '"L a citad a caja la recibió el día 1 1 d e octu b re otorgan do carta d e recibo ei 16 d e octu b re d e 1578 . A .I'S . lil. 2 1. Leg. 14 .28 4. fol. I t í 't o 4541 'T n H 8? la h erm an a del prim ero. M aría l io n /alo d e M onroy. reclam aba v ein te qu in tales d e jengibre o su valo r en d in ero qu e su h erm an o le e m io d esdo San to D om ingo. C a rta d e p od er qu e M an a G o n za lo d e M o n ro y oto rgó a D ieg o G utierre/, d e G rim ald o , vecin o d e Z afra, i d e octu b re de 1383 A rch ivo M unicipal d e Z a fra (en adelante A M Z ). escrib an ía d e R o d rigo d e Paz T in o c o 1383. • T i l 159 9 en vió 2 0 0 qu in tales de jen gib re y al an o siguien te Pedro D íaz rem itió m u ch as pip as y botijas d e v in o qu e se ven dieron un l i o * sobre su costo en l,astilla A p rin cip ios del siglo v v ll luán d e A bren o d e A brego, residente en Sev illa, h eredero d e l d ifun to Pedro D íaz d e A b ren, reclam aba 8 .0 56 reales q u e Jerón im o Pedralvarez en vió a su padre v qu e el m aestre Esteban d e Iturrabalsa nunca le entregó. A l i I Escriban ía 5. num . 1 “ Elaboración p ropia a p artir d e los d ato s ofrecidos p o r Lorenzo Sau z. I j prahuMn y elamiento, p p 14 4 145 y en Gniiirrdn Je een América. t 1. p .606. Las cifras están exp resad as en q u ín tale. V Insto del R io le salen cifras parecidas, pues calculo qu e en tre 13 -6 y 1594 se exp ortaron 51 . 55 » q u in tales de los qu e 2 2 .0 56 p rocedieron d e I a I spañola Insto I. del R io M oreno. I I jen gib re historia d e u n m onocu ltivo caribeñ o del siglo XVI llcriM Cm pluitioeJe I Harria Je \mética m im . 18. M adrid. 1992 . p .8j '■R ob erto G assa. Historia¡acialyeamómka. t.l. p. 181 HISTO RIA lil X I RAI III I I'IIIIIO IK IV IIX II VSO 299