Historia General del Pueblo Dominicano Tomo I
so c ia f <)cf t ia £ a jo en fos ingen ios ; > E L C O M P L E J O E C O N Ó M IC O A Z U C A R E R O R E Q U E R ÍA d e la m an o de ob ra esp ecializad a, p o r lo que d esd e un p rin cip io , lo s señ ores d e in gen io s p id iero n licen cias a la C o ro n a para p o d er tra e r técn ico s d esde las islas C an arias.''2 Sin em b argo, esta situ ació n fu e cam b ian d o en la m ed ida e n que la em p resa azu carera se d esarro llab a y se co n so lid ab a el p roceso productivo. P ro gresivam en te m uchos esclavo s n egro s y m ulatos fueron a p ren d ien d o los m ás variad o s o ficio s d en tro del co m p le jo in d u strial, in clu yen d o el de los m aestros azu careros, labor realizada an terio rm e n te p o r lo s técn ico s can ario s ® E n tre las lab o res que req u erían m ayo r h ab ilid ad técn ica estab an las que d esem p eñ ab an los m aestros d e azúcar, espu m ero s. pu rgad o res y refin ad o res.(’! D u ra n te los p rim ero s añ os d e la in d u stria azu carera, en vista de la ca restía y escasez y los co sto s que su p o n ían lo s técn ico s esp ecialistas, un solo o ficial era qu ien realizaba todas estas fu n cio n es M A m ed iados del siglo x v i liem o s en co n trad o in gen io s con esclavos n egros tra b aja n d o en las áreas técn icas de la p ro d u cció n del d ulce. U n o de los casos q u e p o d em os c ita r e s el refe rid o al in g en io San tiago d e la Paz. p ro p ied ad d el rico h acen dado ex tre m eñ o I lo m an d o G o rjó n .''4Segú n el in ven tario de e ste in gen io, en co n tram o s un m aestro d e azú car d e 4 0 a ñ o s"' M I lacia m ed iad os del siglo XVI lo s esclavos que faen ab an en lo s in gen io s d e la E spañ o la h abían lo grad o 1111 nivel d e pro greso a co rd e co n el grad o d e d esarro llo alcan zad o h asta ese m o m en to p o r el sistem a esclavista Para esta fech a las fu e rz as pro d u ctivas se d istrib u ían las lab o res artesan ales p ro p ias del in g en io en fu n ció n d e la capacitació n d e cada trabajador. A s i. la d ivisión social del trab ajo abarcab a las tareas realizad as ta n to p o r los h om b res com o p o r las m u jeres M En el ca so del in g en io - La C o n cep ció n d e N u e stra S e ñ o ra -, p ro p ied ad d el co n ta d o r Alv aro C a b allero , q u e hacia m ed iados d e esa cen tu ria tem a una población de is o esclavos, en tre h em b ras y varon es, n os en co n tram o s co n que to d o s los h om b res estab an d ed icad o s al pro ceso d e p ro d u cció n de fo rm a d ire cta o in d irectam en te. E llo refle ja el g rad o d e d esarro llo q u e h abían alcan zad o algu n os elem en to s de las relacio n es preeapitalistas d en tro del m od o d e p ro d u cció n esclavista. T ales prácticas eran aplicadas d e n tro d e un sistem a que 110 había alcan zad o su grad o d e m ad u ració n , y co m o en to d a sociedad, las v iejas estru ctu ras estab an sien d o pen etrad as p o r los elem en to s d e o tra m ás nueva M En el caso d e las m u jeres esclavas, n o estab an ubicadas en las áreas pro d u ctivas. M ás b ien se o cu pab an de las labores d om ésticas y en algu n as o casio n es realizaban trab ajo s aislad os d en tro del m ism o co m p le jo azucarero. En tre las lab o res m ás com u n es realizadas p o r las esclavas n egras estab a la d e co cin eras, q u e lo hacían para lo s trab ajad o res d e la p lan tación M ,__ ~ e s c fa $ i tu d f em e n in a en e f p roceso cofonizado * E S M U Y P O C O L O Q U E H A S T A A H O R A SE H A E S C R IT O S O B R E E L P A P E L que d esem p eñ aron las esclavas n egras en el p ro ce so co lo n izad o r.'* N i siq u iera se ha estu d iad o la presen cia d e las m ujeres b lan cas e n las A n tillas du ran te lo s p rim ero s a ñ o s de la co n qu ista. E ste es un vacio q u e en ten d em o s hay que llen ar lo an tes posible, pues ad em ás de ser un tem a ap asio n an te y d e actu alidad , las m u jeres sirv ie ro n d e co n trap eso so cial y co n trib u yero n al eq u ilib rio d e m o g ráfico en to d o el p ro ceso d e co lo n izació n M El rol q u e debían d esem p eñ ar las esclavas lú e tom ad o m uy en cu en ta p o r q u ien es co n tro laban el co m ercio n egrero e in cluso p o r la m ism a C o ro n a. En ese sen tid o vem os có m o una d e las prim eras m ed id as tom adas p o r la m on arq uía fu e reg u lar la can tid ad d e esclavas negras q u e d eb ían pasar a las Indias M La m anera y la can tid ad en que las esclavas ib an a esta r p resen tes en to d o aquel pro ceso d e trata n egrera fu ero n legisladas d esd e el m ism o m o m en to en que s e oto rgó la licencia g en eral al g o b ern ad o r d e ISresa en 15 18 . E n tre las cláusulas d e aquel p e rm iso se en co n trab a un artícu lo que m andaba que la m itad de los esclavos ten ían que se r del sexo fem enino.'' En v ista de q u e 110 fue b ien acogida por lo s m ercaderes, d ich a m edid a se lim itó a la tercera parte. Esta vez lúe m e jo r acogida: 110 ob stan te, para q u e su rtiera efecto, la C o ro n a tu vo q u e in cen tivar aquella m edida, y para ello lib eró a las m ujeres del pago de •‘V er Insto I .lol R io Moreno. l osiniciosJe laagiiailtiim europea niel Narro Minuto. Sevilla. 1001, p 44 'l •Lev i M arrcro. Oiíni; economíaysocialud. t i t M adrid, 1974 -p.|v >9 •Ln este Ingenio, propiedad de I lom ando G orjón. cu el inventario que se hizo de sus bienes en IS48 encontram os un m aestro do hacer azúcar v dos purgadores. I M arino Incltáustegui. Reala Colillasy correspondencia degobernadoresJe Saína Domingo. t.l. M adrid. l‘)sS. p.2J“ T o e inventario luc hecho en el año do 1v}S A l respecto ver las capitulaciones dadas a I lom ando Gorjón para que Anidara una universidad en Santo Dom ingo A G I. fusticia 1 “ i niini. 1. ram oS Lucre los trabajos que conocem os sobre el tem a aunque no específicam ente para el siglo XV 1. encontram os el de Barbara Buslt S/.nvWoiiirmilCar/Miran S,virl)- itiw 1S1S. Indiana, i w Igualm ente, ver cu Rhoda I Reddock. -W onion and Slavery inrhcC aribboan A lom inist Itep crcrlv c-. Latín .\merican P ertfta¡m .\i*. li.u u m 1 (VVintor. 1985). pp/‘ i 8o Viuonir.de I lerrera. HistoriaJe las Indias, t. IV p.275 Vitado po r lalil Sued liadillo y Angel Iopez Vanuos en. Puerto Rico n^ra. San luán. 1980. p lfto iiisT O R i u ii \n tA i u tL i - l r u lo n o v u \ i< :v \ o í-.’v ! ’ (•
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